无锡极具特色的主题餐厅

2008年12月26日09:23  来源:太湖明珠网

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无锡极具特色的主题餐厅
  你体验过大碗喝酒大块吃肉的江湖场景吗?你见过“红卫兵”跳着“忠字舞”来“对付”客人的吗?你有过吃顿饭要穿过一个黑咕隆咚山洞的经历吗?没有?那记者带您去见识一下这些极具特色的主题餐厅吧,虽说外地有这种饭店已有所耳闻,可在无锡能亲身体验一把还是让人感到特别新奇。

  红太阳:追忆激情岁月

  刚走到红太阳餐厅门口,你就会被门口的两个“红卫兵”吸引。一句“为人民服务”的口号让“上了年纪”的你,思绪一下子回到了数十年前。餐厅内布满了毛主席的画像和语录,橱窗里陈列着“文革”时期的物品,就连餐厅里跑来跑去的服务员都是清一色的“红卫兵”打扮。刚坐定,餐厅正前方一个写有“毛泽东思想文艺宣传队”的舞台上音乐声响起,几名“红卫兵”在一曲《北京的金山上》的伴奏下跳起了“忠字舞”(见图)。这时全场客人都放下了碗筷,就连饭店外的路人也停住脚步透过玻璃窗观赏。最绝的是,记者随便喊来一名服务员,报了几首毛泽东诗词的题目,服务员立马能将整篇诗词流利地背下来,末了还来一个标准的军礼,喊上一句“谢谢革命掌声”。说到特色,饭店的点菜也很符合“文革”风格,每个菜样上面都插着小红旗,名字也很怪,什么“打倒四人帮”啊,“妇女主任”啊等等。

  “很多经历过那个时代的人特爱来这里,我见到好几个老同志看表演时都流泪了。客人经常边吃饭边唱起了老歌。”餐厅业主王先生说,晚上餐厅还安排“斗地主”“英雄儿女”等文艺演出。“演员都是专业的,表演也是原汁原味的,一演出饭店外面都挤满了人。”

  风波庄:全方位体验江湖豪情

  “大侠,里面请!”隐藏在巷子里的“风波庄”,是一家不折不扣的武侠餐厅。走进店门,看到的是武侠小说中才会出现的店小二,听到的是只有武侠片中才放的音乐,摆放的是只有武侠世界才存在的门派匾额。

  风波庄内都是木质的方桌、长凳,墙上挂着各式兵器,镂空木头把店里分隔成了少林、武当、曼陀山庄、逍遥派等门派。既然是武侠风味的店,当然所有的东西也都跟武侠扯上关系啦,比如筷子唤作“双截棍”,汤勺变成“小李飞刀”,“弹指神通”指的是烟灰缸,钱也自然被成了“银子”。“常有客人在店里学着大侠的样子喝酒、划拳。”老板周女士说,到店里来的客人一般都很热情,他们中很多是武侠迷。客人们还会经常打趣店里的“小二”,点菜的时候就直接学着武侠剧里的样说,“来两斤牛肉,一坛女儿红”,经常使得“小二”不知所措。也有客人过来办生日宴时,在四周镂空的木头上点满了蜡烛,自己则穿上大侠的服装,舞刀弄枪开比武大会。连续剧《武林外传》热播后,还有不少人提议老板把饭店改成“同福客栈”。

  周女士说,自从在南京发现有一家武侠风味的饭店后,自己就坚持要在无锡开一家。“顾客以年轻人居多,他们除了体验这氛围外,就是图热闹。”周女士说,就如武侠剧中所见,在小店内经常看到,几句豪言壮语之后邻桌之间原本素不相识的客人“打”成了一片。

  不饿不坐:吃饭是种娱乐行为

  光看这名字就容易让人浮想联翩。“不饿不坐”,从字面上解释还真跟吃饭脱不开干系。老板谢先生是台湾人,酷爱创意的他有着很多无厘头的想法。“我觉得餐饮就是一种娱乐,名字只是一种创意,就看怎么去理解了。”果然,记者在店内又看到了几张“雷人”的海报,一张上面是一个厨师像,旁边写着“我的职业是做鸭的”;另一张上也是个厨师,写着“我的职业是做鸡的”。再仔细一看,原来海报宣传的是饭店的两道鸡鸭的招牌菜,两名厨师正是两道菜的掌勺人。

  要进饭店吃饭,你必须经过一段黑咕隆咚的“山洞”。“山洞”灯光阴森,壁上还放着几个佛头,让人有点不寒而栗。“台湾有很多主题餐厅,比如马桶餐厅、监狱餐厅还有护士餐厅等,它们颇能勾起食客的好奇心。”谢先生的店是老店新开,为了突出新店的特色,他模仿台湾特色餐厅,在环境布置上花了不少心思。他认为现在无锡年轻人的思想很活跃,很容易接受新事物,吃个饭本来就是件开心的事,店内布置也应该娱乐化些。(巫晓凌 马晟)

(责编:大地)
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